domingo, 21 de octubre de 2012

Semana llena de todo


El domingo pasado reflexionaba sobre la sensación de felicidad, el hecho de que exista un motivo para sonreir. Recordaba una escena de la película Sex and the city, cuando a una de las protagonistas le preguntan si era feliz, ella responde –si. Le vuelven a preguntar: ¿siempre?, y ella reflexiona y dice: No todo el tiempo, pero si todos los días.
Otra cosa que se me vino a la mente fue la creencia chica de no mostrarse muy satisfecho o feliz de los dones que se tienen, pues los dioses celosos de un ser humano feliz podrían castigarlo con quitarle algo.
Tambien me preguntaba, que hago con los momentos o sucesos tristes, por que no hablo mucho de ellos en mi blog, o en mi diario vivir. Sera que las cosas gratas se me quedan a flor de piel, en la punta de los labios y del pensamiento. La vida es por si sola una dadora de lecciones, y una que yo he aprendido es a no demeritar las cosas buenas independientemente de la duración. En el caso de la tristeza he tenido momentos extremos, que me han paralizado y dejado sin habla, por algún tiempo, pero mientras exista vida, existirán momentos dulces, que capturen la felicidad y te la muestren para que según tu elección,  dispongas de ellos.
Despues de esta reflexión el lunes en mi trabajo, bajando las escaleras  pise el escalon muy a la orilla y me cai, ya sentí lo mismo que los tomates que apretamos en el super para ver si están maduros. Me lastime el dedo gordo del pie, fue temprano en la mañana, adicional mi jefe me pidió ciertas cosas que no las hice, y se molesto, en el trabajo las cosas no salieron como lo planee, tuve que hacer ciertas diligencias con el dedo todo hinchado, no me dio tiempo de ir a comer.  Regrese a mi casa toda regañada, estresada, adolorida, con los ojos rojos de llorar, y me pregunte si esto tenia alguna conexión con lo meditado la noche anterior o fue pura coincidencia. Despues de cenar, tomarme un desinflamatorio, y que el dueño de mis quincenas me pusiera crema en mi dedito, me dormi feliz, pero magullada.

Eso fue el lunes, después de ello resumo: un ascenso en el trabajo, que significa mas actividades y más responsabilidades, pero a organizarse.  Dejar los tacones por chanclitas para el trabajo. En la casa rompi la base de la cama, y queme el batidor de mano en la cocina.  En fin una semana llena de todo.

 

Chica ago-go

 

domingo, 14 de octubre de 2012

De viaje a Cordoba

Para este fin de semana programamos un viaje relampago a Cordoba, Veracruz, para visitar a un amigo de la infancia del dueño de mis quincenas, y a su hermosa familia. De hecho a parte de amigos tambien somos padrinos de sus dos hijos. Ya tenia un buen de tiempo que no veiamos a la familia entera, y siempre es bueno procurar a la gente que uno quiere.

Esta vez no fuimos a conocer lugares, mas bien a pasar tiempo junto a los ahijados conviviendo con ellos, jugando un gran rato, tanto que acabe exhausta pero contenta. Ademas en la noche tomamos unas cervezas, jugamos algunos juegos de mesa, donde desde luego ganamos las mujeres yeah¡¡, y acabamos echando unos grititos en el karaoke.

Por aca unas fotos de la visita:

Aqui estamos en el centro de la ciudad, conserva  edificaciones con el estilo antiguo, atras se ve la torre de la catedral:


 
 
El domingo fuimos a desayunar tacos, tu te acercas a la vitrina y eliges que guisado prefieres, yo comi uno de chicharron en salsa verde, uno de cerdo con nopales y otro de calabacitas con granos de elote, y medio chile relleno, ah barbara¡¡¡¡
 
 
El chile estaba chiquito, pero el zoom de la camara engaña,  



Una tradicion en Cordoba son estos dulces, que incluyen frutas cristalizadas, merengues, dulce de leche. Aunque en muchas partes de Mexico los venden, esta tienda tiene varias razones para ser tan tradicional: los dulces siempre estan recien hechos, ademas tu llegas a la tienda y puedes personalizar tus cajitas, escoges con toda la paciencia del mundo que y cuanto quieres de cada uno,en ese momento te los acomodan de manera muy delicada en las cajitas y te las dan amarradas con el cordel, es todo un proceso artesanal muy bonito:



Tecnicamente esta foto ya no fue tomada en Cordoba, sino de regreso en casa, y solo se ven los dulces acomodados en la parte de arriba, cuando acabemos con ellos, pretendo tomar una foto de los que estan en el primer piso.


 
Pasamos a un parque muy bonito donde tienen grandes areas verdes, juegos para niños, biblioteca, alberca, lugar para comer, banquitas para sentarse:
 
 
 
Mientras estabamos sentados en una banca, teniamos esta bonita vista:



Chica ago-go

Cocinando el fin II

Hace unos cuantos fines de semana, el dueño de mis quincenas y yo cocinamos unas ricas albondigas enchipotladas, las hacemos el dia domingo para que nos duren para el lunes, y asi no tener que cocinar ese día, jajaja que listillos.
 
Los ingredientes son: la carne molida mitad res y mitad cerdo mezclada con un poquito de cebolla, cilantro, jugo de media naranja acida, sal y pimienta, dos huevos cocidos picaditos y una salsa de tomates crudos con chiles chipotles de lata, se le va midiendo el picor al momento de licuar, si no cuentas con estos chiles, buscar una alternativa de chiles rojillos.




La mecanica es: Con la mano agarras un poco de carne y haces una torta plana, en medio le pones una cucharadita del huevo cocido y vas formando la bolita, hasta que el huevo quede encerradito. Haces esta operacion hasta que se te acabe la carne. En una sarten pones un poquito de aceite a fuego medio, y vas sellando las albondigas, el objetivo es que tomen un color dorado rapidamente y sacarlas. En otra olla que sea profunda echas otro chorrin de aceite, le viertes la mezcla de tomate para que se fria unos diez minutos, posteriormente avientas tus albondigas, y echas agua poco a poco, hasta que tus albondigas queden cubiertas, le bajas al fuego, le pones sal para sazonar, y despues de unos 30 minutos le apagas. De vez en cuando hay que echarles un ojito y probar el sabor, para ver si necesita mas sal, o un poco mas de agua, dependiendo si las quieres espesas o caldositas.



Resultado: Se pueden acompañar con un arroz blanco:



Chica ago-go

jueves, 4 de octubre de 2012

Tenemos que hablar de Kevin


TENEMOS QUE HABLAR DE KEVIN
(WE NEED TO TALK ABOUT KEVIN)
Genero: Drama
Clasificación: B15
Duración: 112
Director: Lynne Ramsay
Actores: Tilda Swinton, John C. Reilly, Ezra Miller

 
 
El día de hoy vi la película británica Tenemos que hablar de Kevin, esta película que en un principio pareciera inconexa, pues vemos a una misma mujer en varias situaciones, las cuales vamos discerniendo son distintas etapas de su vida.
Esa desconexión va tomando sentido, en esta película la mujer soltera profesionista, no logra con su matrimonio tener la familia feliz, al contrario por karma o azares de la genética tiene un niño con el que desde un principio no tiene química, por decirlo de un modo suave. Desde bebe denota un comportamiento extraño, Eva que es el nombre de la protagonista lo comenta con el pediatra –el niño llora mucho, no quiere comer, es muy silencioso, - el doctor le dice que no es para tanto que solo es un niño flojo. Conforme deja de ser bebe y se vuelve un niño se van intensificando los comportamientos raros, él no juega, no ríe, se burla de la mama y su afición por los mapas, (antes de casarse, Eva era escritora de libros de viaje), se caga recién acaban de cambiarlo. Eva habla con el marido y le dice que algo raro va con Kevin, pero el parece no darse cuenta, además Kevin siempre se comporta cariñoso con el padre. La familia sigue su curso, Eva se embaraza y tiene una niña dulce y amorosa.
Uno se pregunta realmente cuando vemos a una Eva madura, una mujer casi irreconocible, gris, apática, con un trabajo rutinario y viviendo sola:
¿Qué paso con la familia de Eva?, ¿Realmente Kevin tiene algo malo, raro?, ¿Eva abandono a su familia?.
Un gran drama esta inmerso en  estas preguntas, el drama será personal y colectivo, solo una persona tiene la respuesta a ello, o bueno el suponía que la sabia, pero al parecer ya no.

Chica ago-go