Cocinando el fin, con panko

Cuando no andamos muy cansados del trajín de la semana, al dueño de mis quincenas y a mi nos da por cocinar en el fin de semana, ahora se nos antojo hacer empanizados con el pan japonés llamado panko, el cual queda una consistencia mas gruesa y tostada que el pan rallado normal. Aquí las fotos para animarse a intentarlo:

 

Escogimos brocoli y zanahoria como vegetales:

Proteinas, pedazos de pescado y camaron enrollado en tocino, mmmmm

 

 

Aqui listos todos los ingrediente a ocupar



 

 

El resultado, acompañado de 3 salsitas, una  salsa de soya, otra de catsup con chile piquin y la ultima piña con vinagre balsamico

 

 

 

Chica ago-go

Lo quiere mas a él

He descubierto que la mascota quiere más al dueño de mis quincenas que a mí. Aun cuando yo lo quiero más que él. Estoy celosilla, pero no puedo negar que se entienden muy bien, les gusta jugar bruscamente, cuando la mascota le aqueja algún malestar o algún bicho le pica, quien lo cura es el dueño de mis quincenas, también entiende muy bien sus gestos, ladridos y su forma de comunicación.

Bueno que se le va hacer, en el corazón no se manda, y menos en el corazón de un perro. Eso si cada que necesito un abrazo la mascota esta dispuesta a dejar que yo le de uno bien apretado, además le encanta que juguemos a la pelota. Claro tampoco es que me quiera mucho menos, pero como me explico, cuando me ve a mi suspira de amor, pero cuando lo ve a él, se derrite.

El dueño de mis quincenas no trata de humanizarlo sabe que es un perro, un animalito diferente a una persona y así convive con el, y trata de educarlo. Por eso me encanta poder aprender de él, aunque no  aplique mucho sus enseñanzas sobre como tratar a un perro, más bien continúe tratando de humanizar a la mascota, que a veces me mira como diciendo: ama, yo no te entiendo, eres muy complicada para mí.

 

Chica ago-go

El mundo segun Barney

EL MUNDO SEGÚN BARNEY

Director

Richard J. Lewis

Director

CAST

Paul Giamatti	Barney Panofsky
Dustin Hoffman	Izzy Panofsky
Rosamund Pike	Miriam Grant-Panofsky
Minnie Driver	The Second Mrs. P
Rachelle Lefevre	Clara "Chambers" Charnofsky
Scott Speedman	Boogie

 Últimamente andan muchas películas de Paul Giammatti rondando en los canales de cine, y había comenzado una que otra las cuales abandone por no capturarme la trama. Hoy me toco verlo como Barney, nada que ver con el personaje de color morado que encanta a los niños, más bien este Barney de origen judío, tiene que contarnos una vida un poco turbulenta, rodeado de amigos intelectuales,  y con 3 matrimonios en su haber, mediante una retrospectiva nos va contando como se fue construyendo su historia, mientras la vejez  y lo que trae consigo se va apoderando de él, alejándole de un mundo de trabajo, amigos, de los dolores y las alegrías. Muchos errores, desatinos, pero también aciertos y momentos buenos rodean la historia de Barney, un profundo lazo con su padre viudo, y una fiera determinación por conquistar al amor de su vida, humanizan a un personaje que sin estos atributos podría ser un poco detestable.

La película esta basada en el libro “La versión de Barney”, del autor canadiense Mordecai Richler, uno de los mas exitosos de la época contemporánea en Canadá, publicada en 1997, solamente 3 años antes de la muerte del autor.

 

Chica ago-go

Visitando el Defectuoso

Unos amigos muy queridos del dueño de mis quincenas lo invitaron a que fueramos al DF, lo atractivo de esta oferta es que yo nunca habia ido a la Cd de México, ademas los amigos son unas personas muy lindas y excelentes anfitriones, decidimos que si, iriamos en un viaje relampago de fin de semana, otra cosa nueva era, que yo tampoco habia viajado en avion, y debido a los tiempos decidimos regresarnos por esta vía, lo cual me provoco cierto miedillo, pensar que tal si me da ansiedad y me quiero bajar, o el avion pum se cae, esto era lo que me daba mas miedo de todo, desde perder el avion, hasta el hecho de sufrirlo, estando en la sala de abordar, paso el piloto y resulto ser muy joven y yo decia: ay nanita ¡por que no fue un piloto con mas añitos de experiencia!, pero al final el vuelo fue de lo mas tranquilo, y la experiencia alucinante, poder volar entre las nubes, ver el mundo desde arriba, me hizo sentir encantada. Por aca unas fotitos del viaje:

Fuimos a la que fue casa de Frida Khalo, esta ubicada en Coyoacan y ahora es un museo donde se exponen obras de Frida, y se ha mantenido muchas partes de la casa tal cual eran, cuando estaba habitada:

 

Paseando por Coyoacan, esta bonita fuente en el parque:

 

 

 

 

Visitamos parte de la Universidad Nacional Autonoma de Mexico, aqui una foto del edificio de la biblioteca, donde se puede apreciar la entrada principal y el mural que la adorna, sobre mas informacion, aqui el enlace Mural de la biblioteca UNAM

 

 

 

 

Tambien visitamos CU, el estadio donde juegan el equipo profesional de futbol y de futbol americano, tambien se logra ver el pebetero, pues le toco ser sede olimpica en los juegos del 68.

 

 

 

Fuimos al Hipodromo, donde vimos unas cuantas carreras, aposte, pero no di una, :-(

 

 

 

 

 

Tambien fuimos al museo Soumaya, un edificio impresionante por fuera, y por dentro, aqui una de as salas, donde habia exhibicion de escultras de Rodin, Dali y muchos mas, impresionante.



 

 

Vimos muchisimo arte, como seis niveles, el de esta foto era arte de la epoca de la colonia, este trabajo en marfil me gusto porque mide unos veinte centimetros de alto pero el trabajo fue precioso, se ve la mano reclinada delicadamente como si tuviera movilidad.

 

 

 

 



 

 



 

 

Chica ago go

RECUENTO DE UNA MEMORIA

Recuento de una memoria USB, dentro de ella tengo toda mi música, la fui haciendo hace unos años, pero realmente era un desorden, canciones repetidas, otras que no me gustaban tanto, unas incluso que no sabia que hacían ahí, al fin termine de ordenar y por aca el resumen de el contenido:

ü  1399 canciones que se quedaron, 894 eliminadas.

ü  Los cantantes que mas me gustan, de acuerdo al numero de canciones que tengo de ellos, digamos que mi top ten:

1.       The Beatles.

 

 

2.       Ricardo Arjona.

3.       Café Tacuba.

4.       El canto del loco.

5.       Franco de Vita.

 

 

6.       Beyonce.

7.       Estopa.

 

8.       Shakira.

9.       Queen.

10.   Enjambre.

CHICA AGO-GO